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オクラ水の作り方や効果口コミは?血糖値や高血圧、アトピーに効くって本当…?

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あなたは「オクラ水」をご存知でしょうか?

「秋バテ」に効果があると、テレビで紹介され話題のオクラ水。実は、秋バテ防止以外にも、さまざまな魅力があり、高血圧や血糖値を改善したり、それ以外にも、ダイエットや関節の痛みなど、良い効果をたくさんもたらしてくれるのです。

さらに、作り方もとても簡単。

今回は、そんなオクラ水の様々な効能と、作り方、オクラ活用レシピをご紹介します。

 

オクラ水とは?

オクラ水 効果 作り方 効果口コミ 飲むタイミング 血糖値 高血圧 保存 飲み方 アトピー(引用元:nowkore.net/archives/26154)

1−1 オクラ水について

あらゆる面から健康をもたらすオクラ水中国の食養生の一つですが、整形外科医である市橋研一さんによって広く日本国内に知られるものとなりました。

書籍化もされているほど、注目を集めています。

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1−2 オクラ水の効果

オクラ水が絶大な効果を発揮するのが、血流の改善です。

特に動脈硬化に対する効き目には目を見張るものがあるのだとか。

その他、βカロテン、ペクチン、カルシウム、カリウムなども含まれており、これらが一斉に水に溶けだすことで有効成分をスムーズに摂取することが出来るのです。

 

1−2−1 血糖値

オクラに含まれるペクチンは、血糖値の上昇を抑える効果があります。

飲むタイミングは、食前や、糖質などをたくさん摂取する直前が良いでしょう。

1−2−2 高血圧

オクラ水に溶け込むカリウムには、ナトリウム(塩分)の排出を促進する効果もあり、高血圧を改善することが出来ます。

また、血流が良くなることで、むくみや動脈硬化にも効果があります。

1−2−3 アトピー

オクラ水にはβカロテンも含まれています。

口や鼻の粘膜の保護や、免疫機能を高めたり、老化やがんなどの防止に繋がる抗酸化作用も。

皮膚の新陳代謝を上げることで、肌のトラブルを予防するなどの効果もあります。

1−2−4 ダイエット

オクラ水を食前に飲むと、満腹感を得ることで食べすぎを防げるし、

つけた後のオクラも捨てずに調理すれば、不溶性食物繊維により便秘の解消にも繋がるので、ダイエットにもなります。

 

オクラ水の口コミ

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2−1 良い声

ネット上の口コミによると

ひざの痛みが改善された」

逆流性食道炎にも効く」

血液の数値が良くなり、薬の必要が無くなる」

など、健康面においては、非常に評判が良いようです。

2−2 悪い声

一方、悪い面もあるようで

「そのまま飲むと青臭い

「見た目は水なのに、良くも悪くも粘り気がある」

というように、オクラの特徴がそのまま出てしまうのが難点。

これらは味付けを工夫すれば、全て解決しますね。

オクラ水の作り方・飲み方

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オクラ水のつくり方は実にシンプル。

コップの中に、ヘタを切ったオクラを水と一緒に入れ、冷蔵庫で一晩おくだけです。

漬けるオクラは、後で調理するのであれば、表面のうぶ毛を処理しておくとよいでしょう。

飲むタイミングは、がおすすめ。食前、食後どちらでも可ですが、余っても、その日中には全て飲み切りましょう。

黒酢や生姜、メープルシロップなどを加えると、飲みやすくなりますよ。

レモン汁を入れる場合は、屋内など、紫外線の影響が少ない環境で飲むようにしましょう。これらの柑橘類に含まれる成分は、皮膚についた状態で日光に当てると、シミそばかすの原因になるためです。

 

オクラ水の保存方法

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オクラ水は、冷蔵庫で1~2日程度保存しても問題ありませんが、時間が経つと青臭くなってくるので、鮮度の良い当日に飲むのがベストでしょう。

雑菌が入らぬよう、フタまたはラップを忘れずに。

なお、オクラ水の加熱、冷凍保存は不可です。漬けたオクラは、調理に再利用しましょう。

オクラ水に使ったオクラの調理方法

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オクラを使った簡単レシピをいくつか紹介します。

粘り気をそのまま活かしたり、お肉と一緒に調理しても美味しく変身しますよ。

5−1 オクラ納豆

電子レンジで加熱し、小さく刻んだオクラを納豆と混ぜ、添付の納豆ダレと和えれば、あっという間に完成。

ネバネバの相乗効果で、健康にも優しい一品おかずに。

オクラ納豆【レンジで1分30秒】(クックパッド)

 

5−2 オクラの肉巻き

下処理したオクラにそのまま、塩コショウで味付けした豚肉を巻き付け、全体に薄く小麦粉をつけたら、フライパンで焼きます。

最後に、オイスターソース・マヨネーズ・醤油・砂糖の合わせ調味料を絡めれば、完成。

オクラの肉巻き☆オイマヨソース (クックパッド)

5−3オクラの胡麻和え

塩で下処理したオクラを茹で、冷ましたら、砂糖・醤油・ゴマを加えた合わせ調味料と和えましょう。

オクラは二等分~三等分に切るのがおすすめ。

おつまみや一品に!オクラのごま和え (クックパッド)

 

 

作るのもラクラク、簡単レシピももりだくさんと、健康面以外にも、良いこと尽くしのオクラ水

あなたもぜひ作ってみてくださいね。